Abalone Sauce የተጠበሰ የዶሮ እግሮች YJ-B505g
የምርት ማብራሪያ
የአባሎኔ መረቅ ከፍተኛ ጥራት ካለው አቦሎን በላቁ ቴክኖሎጂ ተፈልሶ የጠራ ነው።ለተለያዩ የአቦሎን ጣዕም ምግቦች በጣም አስፈላጊ የሆነ ቅመም ነው።በተጨማሪም ለመጥለቅ, ለመጥበስ እና ቀዝቃዛ ቀሚስ የአትክልት, የባህር ምግቦች ወይም ስጋ, ወዘተ.
የምርት ፍጆታ
የኦይስተር መረቅ ከኦይስተር የተሰራ ቅመም ነው።ኦይስተር መረቅ በጓንግዶንግ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል ባህላዊ የኡሚ ማጣፈጫ ሲሆን በተጨማሪም በሶስ ምድብ ውስጥ ካሉ ትልልቅ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው።መሆንየኦይስተር መረቅ ጣፋጭ ነው፣ በኦይስተር መዓዛ የበለፀገ፣ በመጠኑም ቢሆን ስ visግ ያለው እና ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አለው።እንዲሁም እንደ ኦይስተር መረቅ፣ ትኩስ የእንጉዳይ ስጋ፣ የኦይስተር መረቅ አረንጓዴ አትክልቶች እና የኦይስተር መረቅ ኑድል የመሳሰሉ ባህላዊ የካንቶኒዝ ምግቦችን ለማዘጋጀት ዋናው ንጥረ ነገር ነው።
ኦይስተር መረቅ ሰፊ ጥቅም አለው።በቀጥታ እንደ ማጣፈጫ ማጣፈጫነት ሊያገለግል ይችላል፣ እንዲሁም ለማሞቂያ፣ ለማብሰያ፣ ለመጋገር፣ ለመጠበስ፣ ለመጥበሻ፣ ለማርሾ፣ ወዘተ ... ለቀዝቃዛ ሰላጣ፣ ጣፋጮች እና ስጋ መሙላትም ያገለግላል።ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የኦይስተር መረቅ መጨመር ጣዕሙን እና ትኩስነትን ለማሳደግ ሚና ይጫወታል።በተመሳሳይ ጊዜ የኦይስተር መረቅ ለተቀቡ ንጥረ ነገሮች ጥሩ ማጣፈጫ ሲሆን ይህም ልዩ የሆነው የኦይስተር መረቅ ወደ ጥሬ ዕቃዎች ውስጠኛው ክፍል ውስጥ ዘልቆ እንዲገባ እና የምግብ ጣዕም እና ሸካራነት እንዲጨምር ያደርጋል።
የነዳጅ ፍጆታን መለየት
ሰሜኖች በአብዛኛው አኩሪ አተርን ይጠቀማሉ፣ የደቡባዊ ጠረፍ ሰዎች ደግሞ የኦይስተር መረቅን ይጠቀማሉ፣ ብዙ ሰሜናዊ ነዋሪዎች ወደ ደቡብ መጥተው ተመሳሳይ ነገር ሁለት ቃላት ናቸው ብለው ያስባሉ፣ ግን አይደሉም።በቀላሉ ለማስቀመጥ, ለሁለቱም ጥሬ ዕቃዎች የተለያዩ ናቸው.
የኦይስተር ሾርባ;
የኦይስተር መረቅ የሚዘጋጀው ከኦይስተር ነው, እሱም የተቀቀለ እና የተከማቸ, እና በመሳሪያዎች የተጣራ.የኦይስተር መረቅ ጣፋጭ ነው፣ በኦይስተር መዓዛ የበለፀገ፣ በመጠኑም ቢሆን ስ visግ ያለው እና ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አለው።እንዲሁም እንደ ኦይስተር መረቅ፣ ትኩስ የእንጉዳይ ስጋ፣ የኦይስተር መረቅ አረንጓዴ አትክልቶች እና የኦይስተር መረቅ ኑድል የመሳሰሉ ባህላዊ የካንቶኒዝ ምግቦችን ለማዘጋጀት ዋናው ንጥረ ነገር ነው።
አኩሪ አተር;
አኩሪ አተር በተመረተ አኩሪ አተር እና በተዘጋጀ አኩሪ አተር ይከፈላል.
የተጠመቀው አኩሪ አተር እና የተዘጋጀው አኩሪ አተር ተብሎ የሚጠራው የተለያየ ትርጉም አላቸው.የተጠመቀ የአኩሪ አተር መረቅ የሚያመለክተው ልዩ ቀለም፣ መዓዛ እና ጣዕም ያለው ከአኩሪ አተር ወይም ከተዳከመ አኩሪ አተር፣ ስንዴ ወይም ብሬን በማይክሮቢያዊ ፍላት የተሰራ ነው።
የተዘጋጀው አኩሪ አተር እንደ ዋናው አካል፣ አሲድ ሃይድሮላይዝድ የአትክልት ፕሮቲን ማጣፈጫ ፈሳሽ፣ የምግብ ተጨማሪዎች እና ሌሎችም በ "የተቀቀለ አኩሪ አተር" ውስጥ ምንም አይነት የክሎሮፕሮፓኖል ችግር የለም እና "የተዘጋጀ አኩሪ አተር" ብቻ የሚዘጋጅ ፈሳሽ ቅመምን ያመለክታል። ክሎሮፕሮፓኖል ሊይዝ ይችላል።
