Oyster Extract ጥቅሞች YJ-T250kg
የምርት ማብራሪያ
ትኩስ አይብስ በማብሰል ከተከማቸ የኦይስተር ጭማቂ ጋር የተሰራ ልዩ ቅመም;
ከብዙ ዓይነት ማይክሮኤለመንት እና አሚኖ አሲድ ጋር የበለጸገ አመጋገብ;
40% የኦይስተር ጭማቂ ይዘት ከተፈጥሮ እና ትኩስ ጣዕም ጋር;
ከራሳችን የመራቢያ ቦታ በተገኘ ምርጥ ትኩስ ኦይስተር የተሰራ።የዚህ ምርት አጠቃላይ ጥቅሞችን ለማግኘት በምርት ሂደት ውስጥ ለትግበራ ባህላዊ ፎርሙላ ተቀባይነት አግኝቷል።ለማነቃቂያ ጥብስ፣ ጥልቅ ጥብስ፣ እንፋሎት፣ ወጥ፣ ጥብስ እና ቀዝቃዛ ዲሽ ምግቦች ተስማሚ ነው።እንደፈለጉት ክፍሉን ይጨምሩ።ሃላል ሰርተፊኬት (JAKIM & MUI)።
ዋና ተፅዕኖ
1. ኦይስተር መረቅ በተለያዩ አሚኖ አሲዶች እና መከታተያ ንጥረ ነገሮች ለመሙላት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ዚንክ እጥረት ጋር ሰዎች ይመረጣል የምግብ ማጣፈጫዎች, ይህም መካከል በዋነኝነት ዚንክ ውስጥ ሀብታም ነው;
2. በኦይስተር ኩስ ውስጥ አሚኖ አሲዶች አሉ, እና የተለያዩ የአሚኖ አሲዶች ይዘት የተቀናጀ እና ሚዛናዊ ነው.ከነሱ መካከል የግሉታሚክ አሲድ ይዘት ከጠቅላላው መጠን ግማሽ ነው.እሱ እና ኑክሊክ አሲድ አንድ ላይ የኦይስተር መረቅ ዋና አካል ይሆናሉ።የሁለቱም ይዘት ከፍ ባለ መጠን የኦይስተር መረቅ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል;
3. Oyster sauce በ taurine የበለፀገ ሲሆን ይህም የሰውን በሽታ የመከላከል እና ሌሎች የጤና አጠባበቅ ተግባራትን ይጨምራል።
መተግበሪያ
ብዙ ሰዎች የኦይስተር መረቅ የስብ ዓይነት ነው ብለው ያስባሉ።እንደውም የኦይስተር መረቅ ልክ እንደ አኩሪ አተር፣ ስብ ሳይሆን ቅመም ነው።ከኦይስተር (የደረቀ ኦይስተር) የተሰራው ሾርባ ከተጣራ እና ከተሰበሰበ በኋላ የኦይስተር ኩስ ነው.ገንቢ እና ጣፋጭ ቅመም ነው.የኦይስተር ሾርባን ለማዘጋጀት ብዙ ሂደቶች አሉ።በጣም አስፈላጊው እርምጃ ትኩስ ኦይስተርን በውሃ ማፍላት ወደ ተስማሚው viscosity ነው።ይህ እርምጃ በጣም ጊዜ የሚወስድ ሂደትም ነው።ከፍተኛ ጥራት ያለው የኦይስተር ኩስን ለማዘጋጀት የኦይስተር ኡማሚ ጣዕም ሊኖረው ይገባል.ኦይስተር መረቅ አብዛኛውን ጊዜ ከኤምኤስጂ ጋር ይጨመራል፣ እና በሺታክ እንጉዳይ (የሺታክ ዓይነት) የተሰራ የቬጀቴሪያን ኦይስተር መረቅ አለ።