Oyster Sauce ምንድን ነው?

ኦይስተር መረቅ በቻይንኛ፣ ቬትናምኛ፣ ታይ፣ ማላይኛ እና ክመር ምግብ ውስጥ የተለመደ፣ ኦይስተር በማብሰል የሚዘጋጅ ወፍራም፣ ጣፋጭ ቅመም ነው።በተለምዶ ኦይስተር ፈሳሹ ካራሚል ወደ ጥቅጥቅ ያለ ጥቁር-ቡናማ መረቅ እስኪያገኝ ድረስ በውሃ ውስጥ ቀስ ብሎ ይቀልጣል።ግን ሂደቱን ለማፋጠን ፣አንዳንድ ለገበያ የሚቀርቡ ስሪቶች በምትኩ በኦይስተር ተዋጽኦዎች የተሠሩ ናቸው።, በተጨማሪም ጨው, ስኳር, የበቆሎ ዱቄት እና የካራሚል ቀለም.

በጣም ዝነኛ ከሆኑ የኦይስተር መረቅ ያንግጂያንግ አዘጋጆች አንዱ እንዳለው፣ ማጣፈጫው በአጋጣሚ በቻይና ፉጂያን ግዛት በመሥራቹ ሊን ጉኦፋ ተገኝቷል።ሹሱን ለመሸጥ ያንግጂያንግ ፈጠረእንዲሁም የኦሪጂናል ዕቃ አምራች እና ኦዲኤም ማድረግ ይችላል.ኩባንያው እስከ ዛሬ ድረስ እያደገ ነው - እና ለሶስው የእኛ የምንሄደው የምርት ስም ነው።